醬汁烤雞翅的做法
更新于：2013-04-29 21:25:58
輔料： 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量
調(diào)料： 烤肉醬 適量 生抽 適量 老抽 適量 料酒 適量 蜂蜜 適量 鹽 適量
醬汁烤雞翅的做法：
1、雞翅膀洗干凈，晾干或者用紙巾擦去水分。
2、用叉子在翅膀表面扎幾下，這樣可以更入味。
3、將生抽一湯匙、老抽一茶匙、料酒一湯匙、蜂蜜兩茶匙、鹽一點點和大喜大烤肉醬一湯匙和蔥姜蒜末加入放雞翅的容器內(nèi)，用手揉搓一會兒。然后蓋上保鮮膜，放冰箱腌制一白天。
4、烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網(wǎng)上，在雞翅的正反面都刷上烤肉醬。
5、把翅尖用錫紙包好�？鞠�200度預(yù)熱，烤15分鐘后取出再刷一層烤肉醬，繼續(xù)烤15分鐘即可。
醬汁烤雞翅特色：
咸香可口
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