主料： 蓮藕 200克 干蓮子 50克
輔料： 蔥 適量
調(diào)料： 糖 10克 醋 10克 鹽 2克
醬油 適量
糖醋蓮子藕的做法：
1、把干蓮子提前泡軟。
2、把泡軟的蓮子煮至10分鐘。
3、把蓮藕洗凈去皮。
4、去皮的蓮藕切成片。
5、鍋中放油爆香蔥碎。
6、下入蓮藕片翻炒。
7、加入煮熟的蓮子和適量是水。
8、加入 糖 醋 醬油 鹽，燒開轉(zhuǎn)中火。
9、燒至湯汁粘稠即可。
糖醋蓮子藕特色：
咸香適口
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