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排骨飯的做法

更新于：2013-05-07 21:28:27

排骨飯的做法

主料： 排骨 500克
輔料： 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量
調(diào)料： 胡麻油 適量 老抽 適量 生抽 適量 料酒 適量 鹽 適量 甜面醬 適量 十三香 適量

排骨飯的做法：

排骨飯的做法圖文步驟

1、小排買回后泡一下午、泡出血水，洗凈控干。

2、加入鹽、生抽、老抽、料酒、雞精、十三香、甜面醬、醋、蔥姜蒜，拌勻后再加入胡麻油。

3、將拌勻的排骨放在冰箱冷藏一夜。

排骨飯的做法圖文步驟

4、腌制一晚后取出，和洗凈的大米拌勻，加水，放在電飯煲中燜熟。

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咸香下飯

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