主料： 西藍(lán)花梗 1個 里脊 1兩
輔料： 黑
木耳 2兩
調(diào)料： 鹽 3克 雞精 2克
西藍(lán)花梗黑木耳的做法：
1、西藍(lán)花梗切片，鹽開水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗凈，紅椒切絲。
2、坐鍋熱油，炒里脊肉和紅椒絲斷生。
3、下黑木耳同炒，加鹽調(diào)味。
4、下西藍(lán)花梗同炒。
5、加入雞精炒勻即可。
西藍(lán)花梗黑木耳特色：
咸香適口
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