五花肉炒青椒的做法：

　　1青椒，紅椒

　　2五花肉洗凈放開水里氽煮后用冷水沖洗

　　3五花肉切片，青椒切滾刀塊，青紅椒切圈，生姜、大蒜頭切片

　　4鍋內(nèi)放少量油燒熱，放入五花肉，將五花肉里的肥肉炒出油后盛出

　　5生姜、大蒜頭放入鍋內(nèi)爆香

　　6放入青紅椒爆出辣味

　　7下入青椒繼續(xù)炒

　　8下入回鍋肉，接著炒，放入適量鹽和生抽，待青椒稍微發(fā)軟時(shí)起鍋

　　9裝盤啦，又是一道下飯菜

五花肉炒青椒家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　1、炒肉時(shí)油比平時(shí)炒菜時(shí)少放點(diǎn)，因?yàn)槲寤ㄈ饫锏挠鸵粫�也要炒出來的�?/p>

　　2、放點(diǎn)豆豉的話，味道更好。

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