泡椒鯽魚的做法：

1、鯽魚處理干凈，用料酒、適量鹽腌幾分鐘備用。

2、泡椒是從超市里面買的那種，味道還不錯。

3、泡椒、泡姜、大蒜稍微改下刀備用。

4、鍋里倒入食用油，放入鯽魚小火煎一下。

5、煎成兩面焦黃撈起備用。

6、鍋里倒油，油可以稍微多一點點，下花椒、泡椒、泡姜、大蒜炒香。

7、鍋里倒入適量水燒開。

8、放入煎好的鯽魚中火煮5-6分鐘，再放入雞精即可起鍋。

9、黃瓜少許切成粗絲。

10、裝盤的鯽魚可以淋一點生抽

11、鍋里燒熱油。

12、熱油澆在大蒜、黃瓜上面，蒜香味和清香味撲鼻而來。

泡椒鯽魚特色：

鮮辣可口

《泡椒鯽魚的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/3127/