炒紅果的做法：

1、新鮮的山楂洗凈待用。

2、用刀從山楂中部劃一圈，用手一擰，分成兩半，然后就比較容易取出里面的核了。

3、加入適量白砂糖，放置一小會。

4、把山楂放入小鍋加入適量水。

5、中小火燉20分鐘左右就可以了。

6、燉好后過上一會兒就會變得很粘稠了。

炒紅果特色：

酸甜開胃

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