鮑汁蘿卜的做法：

1、蘿卜洗凈去皮切大塊，蔥姜切碎。

2、鍋倒油爆香蔥姜。

3、放入蘿卜塊翻炒。

4、加入鮑魚(yú)汁。

5、加入蠔油。

6、少許糖，翻炒均勻。

7、加入清水(漫過(guò)蘿卜)大火煮開(kāi)，小火燉煮40分鐘。

8、湯汁濃稠，蘿卜變透明就好了。

鮑汁蘿卜特色：

咸香下飯

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