紅棗卷的做法：

1、面粉和發(fā)酵粉和成發(fā)面團一塊，要和得硬一點，放溫暖的地方發(fā)至原來面團的兩倍大。

2、發(fā)面的功夫把紅棗泡一會兒，洗凈備用。

3、把發(fā)好的面團揉光滑，分成大小均勻的小劑子。

4、取一個小劑子揉成又粗又短的長條，再分成三部分。

5、把分好的三部分搓成一樣長的長條。

6、盤起來，接口處朝里。

7、放上紅棗。

8、用筷子把兩端夾起來，成了

9、做好的紅棗卷蓋上保鮮膜餳好以后再上鍋蒸三十分鐘，燜五分鐘

紅棗卷特色：

香甜松軟

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