蘆筍香菇青豆炒蝦仁的做法
更新于:2013-10-14 22:25:20

輔料: 玉米 口蘑 胡蘿卜
調(diào)料: 紅椒 韓國(guó)辣醬
蘆筍香菇青豆炒蝦仁的做法:
1、先將蘆筍掐去老頭,留下嫩頭,浸泡洗凈、切段,鮮蝦去頭、殼,挑去蝦線,口蘑,紅椒切片。

2、起鍋倒油,待油6成熱爆香蒜茸,加入蝦、青豆、玉米粒、紅椒略炒

3、下鮮蘆筍、胡蘿卜叮、口蘑翻炒片刻,加入一勺韓國(guó)香辣醬,調(diào)味出鍋
蘆筍香菇青豆炒蝦仁家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示:
1、蘆筍中含有在豐富的葉酸,大約五根蘆筍就含有100多微克,已達(dá)到每日需求量的1/4。所以多吃蘆筍能起到補(bǔ)充葉酸的功效,是孕婦補(bǔ)充葉酸的重要來(lái)源它性味甘寒。
2、蘆筍有清熱利小便的功效,夏季食用有清涼降火作用,能消暑止渴。
3、新鮮的蘆筍,洗干凈后再去表面的粗皮,這樣可以避免削皮后部分營(yíng)養(yǎng)在水中的流失。
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