1、淮山洗凈,銀耳用水泡軟,去蒂,洗凈,撒成小片。紅薯去皮,洗凈切厚塊,用清水泡30分鐘,去出里邊的淀粉成分。
2、將淮山、銀耳放入鍋中加水煮沸。
3、下入紅薯,用小火煮至紅薯軟爛。
4、加入冰糖煮化即可。
清甜可口,潤腸健胃
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