火腿蛋炒飯的做法
更新于：2013-11-18 22:06:44
輔料： 胡蘿卜 40克 洋蔥 40克
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 料酒 /2勺 雞精 /4勺 蠔油 1大勺
火腿蛋炒飯的做法：
1、火腿切丁。
2、胡蘿卜洗凈，去皮切丁。
3、洋蔥洗凈，切小丁。
4、雞蛋打散，加入料酒，攪勻。
5、鍋中放適量油，油熱后放入雞蛋液，用筷子撥散，炒熟后盛出。
6、鍋中放適量油，油熱后放入洋蔥丁，略炒。炒出香味后放入胡蘿卜丁，翻炒至熟。
7、放入米飯、黃瓜丁、鹽、雞精，翻炒均勻。
8、再放入火腿、雞蛋，翻炒，放入蠔油，翻炒均勻后盛出裝碗即可。
火腿蛋炒飯?zhí)厣?/h2>
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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