烏龍花蛤的做法：

1、全部烏龍花蛤的材料:花蛤,青紅椒,蔥,姜,蒜,烏龍茶

2、花蛤先要清洗干凈.因?yàn)榛ǜ蚨莾?nèi)泥土很多,這些我都清洗過(guò)的

3、烏龍茶沖泡備用

4、青紅椒砌成小丁,姜蒜剁碎,蔥砌段備用

5、鍋燒熱倒入油將姜蒜爆香后放入青紅椒翻炒(這時(shí)可少量放點(diǎn)鹽)

6、青紅椒炒至五層熟時(shí)倒入花蛤翻炒變色后倒入先前沖泡的烏龍茶湯,大火燒開(kāi)至湯汁收干加入鹽,醬油蔥段翻炒幾下關(guān)火

烏龍花蛤特色：

清香可口

《烏龍花蛤的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/4823/