辣炒鮮鴨胗的做法：

1、新鮮鴨胗一盒。

2、鴨胗焯水。

3、蒜葉、蒜苔切好。

4、蒜白斜刀切。

5、青紅尖椒切斜刀。

6、鴨胗焯水后切薄片。

7、熱鍋后放入適量油，尖椒入鍋爆炒后放入蒜白。

8、鴨胗入鍋爆炒。

9、放入蒜葉、鹽、生抽翻炒。

10、翻炒均勻后即可。

11、出鍋裝盤。

辣炒鮮鴨胗特色：

鮮辣可口

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