菠蘿咕嚕豆腐的做法
更新于：2013-11-30 22:21:54
輔料： 黃瓜 50克 蔥姜 適量 淀粉 適量
調(diào)料： 番茄醬 1大勺 白糖 10克 鹽 2克 料酒 適量
菠蘿咕嚕豆腐的做法：
1、所以主料。
3、豆腐切成小塊。
4、蝦仁去掉沙線，加入鹽和料酒淀粉上漿。
5、把豆腐裹上一層薄薄的干淀粉。
6、下入油鍋炸制。
7、炸至金黃撈出瀝油。
8、鍋中留底油，把上漿的蝦仁滑散撈出。
9、加入蔥姜爆香，加入2大勺清水燒開(kāi)。
10、倒入番茄醬攪拌均勻。
11、加入糖 鹽轉(zhuǎn)小火燒至粘稠。
12、倒入炸好的豆腐和滑散的蝦仁翻炒均勻。
13、再加入菠蘿和黃瓜丁。
14、快速翻炒均勻，使湯汁掛滿所有食材即可
菠蘿咕嚕豆腐特色：
酸甜可口
《菠蘿咕嚕豆腐的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/4884/
