多味西瓜皮的做法：

1、西瓜皮去掉外邊的綠皮，切成薄片。

2、鍋中放入少許的油爆香花椒。

3、放入干辣椒炸香。

4、倒入切好的西瓜皮翻炒。

5、加入 生抽 醋 糖煸炒均勻。

6、加入一點水燒開。

7、小火燜至湯汁收干。瓜皮變成透明狀加鹽調(diào)味即可。

8、盛出涼涼，放入冰箱冷藏1小時味道更佳。

多味西瓜皮特色：

鮮辣可口

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