日本素味壽司的做法：

　　1、藏紅花用水泡過后倒入有機(jī)米中煮成微黃的米飯然后用一點(diǎn)壽司醋拌勻

　　2、雞蛋打散入油鍋攤成雞蛋餅待冷卻后切成絲

　　3、黃瓜洗凈刨去皮切小條

　　4、將紫菜片放在竹簡(jiǎn)上鋪上一層米飯?jiān)跀[上兩根雞蛋絲和黃瓜絲

　　5、將紫菜片卷起米飯用竹簡(jiǎn)慢慢卷著往前推最后卷緊取出紫菜卷

　　6、快刀將卷子切成3公分左右的小圓塊每切一刀后將刀放入提前準(zhǔn)備好一碗涼水中浸一下再切下一塊時(shí)就不會(huì)粘上米飯老

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