蠔油萵筍炒雞腿菇的做法
更新于：2013-12-06 22:09:57
輔料： 紅椒 15克 蔥姜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 蠔油 15克 糖 1克 水淀粉 適量 香油 適量
蠔油萵筍炒雞腿菇的做法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、萵筍去皮切塊，雞腿菇洗凈切塊，紅椒切菱形片。
3、鍋中燒開水放入雞腿菇焯燙過涼備用。
4、鍋中燒開水放入雞腿菇焯燙過涼備用。
5、鍋中倒油爆香蔥姜。
6、放入雞腿菇翻炒。
7、加入糖。
8、加入蠔油翻炒均勻。
9、把萵筍倒入繼續(xù)翻炒片刻。
10、加少許鹽再放入紅椒翻炒均勻。
11、淋入水淀粉。
12、淋入香油翻炒均勻關(guān)火。
蠔油萵筍炒雞腿菇特色：
咸香可口
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