香拌西芹番茄的做法：

1、番茄干用水泡一下。

2、黃瓜用工具刨成又長(zhǎng)又薄的片。

3、嫩芹葉用水焯下就撈出。

4、嫩芹用水焯下。

5、黃瓜條用手卷一下，擺成五個(gè)花瓣形。

6、嫩芹切碎。

7、番茄切碎。

8、西芹碎和葉，番茄碎加入鹽，香油拌均勻。

9、腌10分鐘后，倒入剛擺的黃瓜花中。

香拌西芹番茄特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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