玉米芝麻蛋餅的做法：

1、準(zhǔn)備好雞蛋、玉米面、白糖。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖打散。

3、加入玉米面。

4、攪拌成無顆粒的蛋面糊。

5、平底鍋刷上一層薄油，開小火，倒入一半蛋面糊鋪平鍋底。

6、待蛋餅表面剛剛開始凝固的時(shí)候，撒上一層熟的黑芝麻。

7、蛋餅表面凝固后，翻面繼續(xù)煎熟即可。

玉米芝麻蛋餅特色：

清香酥脆

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