黃瓜絲炸醬面的做法：

1、黃瓜切絲，洋蔥切成粒，肉剁成肉末，還有姜末，蔥花備用。

2、水煮開放入面煮熟。

3、加入涼開水里，掠干，拌上香油備用。

4、鍋熱后放油，放入豬肉抄至變色。

5、加入洋蔥和姜末抄出香味，再放入甜面醬， 番茄醬，鹽，水煮至收汁。

6、將黃瓜和料汁拌面即可。

黃瓜絲炸醬面特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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