
主料: 菠菜 300g
粉絲 50g
輔料: 姜 1塊
調(diào)料: 生抽 適量 醋 適量 香油 適量 蠔油 適量
涼拌菠菜粉絲的做法:

1、粉絲放開水中煮軟。
2、撈出放涼水泡一會,防止粘連。
3、接著燙一下菠菜。

4、菠菜撈出放涼水過一下。
5、菠菜 粉絲 切小段。姜切末
6、菠菜和粉絲都放入調(diào)料盆。

7、姜末加生抽,醋,鹽,蠔油調(diào)成汁。
8、倒入拌好的菠菜粉絲上。
9、加剁椒,淋香油。
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