主料： 五花肉 100克 鮮蝦 150克 豆腐 1塊
輔料： 杏鮑菇 1個 毛豆 40克 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 鮮抽 適量 豆瓣醬 適量 胡椒粉 適量 辣椒 適量 雞

五花肉鮮蝦豆腐煲的做法：

1、準(zhǔn)備食材

2、五花肉洗凈切片，杏鮑菇洗凈切片

3、豆腐切小塊，用油煸一下盛出

4、取砂鍋，放下豆腐，加水

5、放入毛豆，姜片，大蒜，辣椒，蔥結(jié)

6、放入洗好的鮮蝦

7、放入杏鮑菇

8、放入五花肉

9、加料酒

10、放鮮抽，豆瓣醬，大火煮開，小火20分鐘

11、放胡椒粉，鹽，煮1分鐘，加蔥花，雞精即可

五花肉鮮蝦豆腐煲特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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