蒸三鮮的做法：

蒸三鮮的做法大全，怎么做好吃呢？

1、將香菇、火腿肉、冬瓜洗干凈，將香菇取締；（最好是去掉全部的根部）

2、將香菇對半切開；

3、將火腿肉切成0.5CM長方形備用；

4、同樣將冬瓜切成0.5CM方形；

5、將三種材料擺放在一起，在蒸鍋上蒸7、8分鐘；

6、將耗油在鍋中溶解，之后將耗油淋在蒸好的三鮮上即可。

蒸三鮮故事

冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。降血壓、減肥降脂、降血糖、保護(hù)腎臟等功效，對于減肥的MM是一種必吃的蔬菜。

香菇，又名香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類，在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽(yù)。在日本，認(rèn)為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。

火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；他含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，多種維生素和礦物質(zhì)；火腿制作經(jīng)冬歷夏，經(jīng)過發(fā)酵分解，各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。

《蒸三鮮的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/5503/