杏鮑菇炒肉片的做法
更新于:2014-01-01 21:28:57

輔料: 蠔油 生抽 鹽
杏鮑菇炒肉片的做法:

1、鮑菇、里脊肉洗干凈備用
2、里脊肉切片加入料酒、生抽淀粉攪拌均勻
3、杏鮑菇切片備用

4、鍋中水燒開加入鹽在倒入杏鮑菇焯一下
5、炒鍋熱油下肉片炒散,肉片變白色再倒入杏鮑菇翻炒
6、翻炒幾下放入蠔油、生抽,炒均勻即可盛盤
杏鮑菇炒肉片特色:
咸香可口
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