烏龍涼糕的做法
更新于：2014-01-03 22:36:50
輔料： 奶粉 60克 烏龍茶 10克
調(diào)料： 糖 60克
烏龍涼糕的做法：
2、開水泡茶30分鐘,用紗布過(guò)濾出茶湯,這樣過(guò)濾出的茶湯就沒有渣了
3、過(guò)濾出的茶湯
4、把茶湯倒入主料同配料的混合粉中,快速攪拌成雪花樣,揉成團(tuán)
5、揉成團(tuán)后鋪開,鋪成自己喜歡的厚度用模具壓出自己喜歡的圖形
6、做好的圖形放入蒸鍋.蒸鍋內(nèi)加入茶渣,這樣蒸出的涼糕茶香味更濃
7、成品出鍋
烏龍涼糕特色：
香甜可口
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