油條絲瓜的做法：

1、絲瓜去皮后切成條狀。

2、切點(diǎn)蒜片，油條也切成和絲瓜一樣的長度。

3、鍋燒熱后把油條放入鍋內(nèi)加熱，煎到表面脆脆的即可撈出(鍋里不需要倒油)。

4、鍋內(nèi)倒少許的油把蒜片煸香后，把絲瓜放入鍋內(nèi)翻炒。

5、絲瓜微微變軟后加鹽調(diào)味。

6、把油條放入。

7、把油條和絲瓜翻炒均勻。

8、油條稍稍變軟之后加入半勺的蠔油炒勻(或少許雞精)，即可裝盤。

油條絲瓜特色：

咸香適口

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