蠶豆紅椒炒臘腸的做法：

1、原料圖。

2、所有材料洗好，臘腸和紅椒切片，蠶豆去殼去皮捏成豆瓣，蒜切片。

3、起油鍋。

4、放臘腸入鍋小火炒至透明出油。

5、下蒜片炒香。

6、下蠶豆炒至斷生。

7、下紅椒。

8、翻炒均勻后放鹽調(diào)味即可出鍋。

蠶豆紅椒炒臘腸特色：

鮮辣可口

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