美味醬牛肉的做法：

　　1、將牛肉切成兩大塊放入清水中浸泡2 小時，把牛肉中的血水泡出、洗凈，期間換幾次水，最后用流動的水再清洗干凈。

　　2、把洗好的牛肉切塊，放入開水鍋中煮5分鐘。

　　3、冰箱取出冷凍的老湯化開

　　4、蔥切段、姜切片其他的香料沖洗干凈

　　5、鍋中加入足量的水，放了以前留好的老湯再加入準(zhǔn)備好的所有材料，放在電壓力鍋，按牛肉鍵

　　6、煮好的牛肉，煮牛肉的湯過濾后可分裝在保鮮袋凍在冰箱里，做老湯或是煮牛肉面都很好吃。醬牛肉一定要涼透了再切片，切的時候要橫著纖維紋路切

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