1、糯米洗凈加適量清水煮熟。
2、把煮好的糯米飯趁熱倒入大盆里。
3、用搟面棍把糯米鍾爛。
4、手粘點冷開水,把把糯米捏成糍粑,放在保鮮膜上。
5、燒熱油把糍粑放下煎。
6、小火將兩面煎到金黃。
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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