
主料: 低筋面粉 145克 雞蛋 15克
輔料: 奶粉 15克 牛奶 40克
調(diào)料: 黃油 35克 糖粉 40克
牛奶鍵盤餅干的做法:

1、黃油隔熱水加熱至液態(tài)。
2、加入雞蛋、牛奶混合均勻。
3、加入糖粉、奶粉攪拌均勻。

4、篩入低筋面粉。
5、揉成一個表面光滑的面團。
6、將面團搟開厚約0.3cm的面片,切成2cm左右的小方塊。

7、平鋪在鋪了油紙的烤盤上,烤箱預熱180°烘烤12分鐘左右。
牛奶鍵盤餅干特色:
奶香濃郁,鮮甜可口
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