簡(jiǎn)介：一年生或二年生草本，高5～30厘米：莖直立或斜升，多分枝，被微小頭狀毛�；�生葉蓮座狀，平鋪地面，羽狀淺裂或深裂，葉片狹匙形，長(zhǎng)2～4厘米，寬5～10毫米，葉柄長(zhǎng)1～2厘米；莖生葉狹披針形至條形，長(zhǎng)1.5～3.5厘米，寬1～4毫米，有疏齒或全緣：總狀花序頂生；花小，不明顯；花梗絲狀，長(zhǎng)約1毫米，被棒狀毛；萼片舟狀，橢圓形，長(zhǎng)5～7毫米，無(wú)毛或被柔毛，具膜質(zhì)邊緣；花瓣極小，匙形，白色，長(zhǎng)約0.3毫米，有時(shí)退化成絲狀或無(wú)花瓣；雄蕊2，稀4，位于子房?jī)蓚?cè)，伸出萼片外。短角果扁平，近圓形，長(zhǎng)約3毫米，無(wú)毛，頂端凹，具2室，每室含種子一粒。種子近橢圓形，長(zhǎng)約1毫米，棕色，具密而細(xì)的縱條紋。

季節(jié)：秋

獨(dú)行菜的功效與作用

平喘,祛脂降壓,提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,明目

如何挑選獨(dú)行菜

取本品少量，加水浸泡后，用擴(kuò)大鏡觀察，透明狀黏液層較厚，厚度可超過(guò)種子寬度的1/2以上

獨(dú)行菜的制作技巧

種子可入藥

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