酸辣菜絲的做法：

1、主料

2、苤藍(lán)去皮切絲。

3、洋蔥切薄片、小米辣切碎。

4、放入大號(hào)密封盒內(nèi)，加醋、糖、鹽。蓋好盒蓋，反復(fù)搖晃、震動(dòng)盒子，至調(diào)料均勻。

5、打開盒蓋試嘗味道，若有不足，自主選擇添加。 記得不停搖晃盒子

6、腌制20分鐘以后即可食用。

酸辣菜絲特色：

酸辣可口

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