蔥油豆腐皮的做法：

1、豆腐皮切絲、金針菇洗凈

2、開水焯一下

3、放入涼水里過一下

4、加入醬油和糖拌勻

5、把蔥絲、姜絲、和紅辣椒絲放在表面

6、炸一點(diǎn)花椒油澆在紅辣椒上

蔥油豆腐皮特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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