主料： 竹筍 適量
雞肉 適量
輔料： 生姜 適量 香葉 適量 花椒 適量
調(diào)料： 鹽 適量
竹筍雞湯的做法：
1、竹筍備用。
2、配料備用。
3、竹筍去老皮，切片焯水。
4、雞肉切塊。
5、焯水備用。
6、砂鍋內(nèi)，加入適量的水，放主雞肉和配料。
7、小火慢燉半小時(shí)，加入焯好的竹筍。
8、燉至雞肉軟爛，加入適量的鹽即可。
竹筍雞湯特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
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