鮮蝦黃瓜飯的做法
更新于：2014-02-28 12:28:27
輔料： 香菇 適量 淀粉 適量 蔥姜蒜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量 生抽 適量 色拉油 適量
鮮蝦黃瓜飯的做法：
1、鮮蝦去頭去尾挑去蝦腸只取蝦仁，洗凈控干放入碗中。
2、加鹽、料酒、胡椒粉腌制備用。
3、香菇，胡蘿卜，黃瓜切菱形片，蔥姜蒜切小片。
4、鍋中倒入適量油，油熱后先將蔥姜蒜爆香。
5、倒入胡蘿卜煸炒。
6、再放入香菇同炒。
7、加入蝦仁，炒至材料變色。
8、加入少許水，煮開。
9、加鹽，生抽調(diào)味，倒入黃瓜片拌勻，勾薄芡即可出鍋。
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鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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