辣子豬頭肉的做法：

1、豬頭肉切片。

2、辣椒去籽洗凈切段。

3、熱鍋下油，先放入豆豉煸出香味。

4、放入豬頭肉翻炒至出油。

5、放入辣椒，蔥姜翻炒一分鐘。

6、出鍋前加美極鮮調(diào)味即可。

辣子豬頭肉特色：

鮮香可口

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