洋蔥牛肉粒的做法：

1、食材準(zhǔn)備：牛肉，洋蔥，紅椒，生抽，姜蒜

2、牛肉先切成厚片

3、沿著牛肉的肉紋切成長(zhǎng)厚條，與肉紋垂直切成粒或丁

4、撒上蒜末，放點(diǎn)食鹽，腌制5-10分鐘左右

5、冷鍋熱油加熱

6、牛肉粒入鍋煸炒

7、倒入生抽，跳炒牛肉粒

8、放入洋蔥和紅椒混炒

9、撒上細(xì)鹽調(diào)味出鍋

洋蔥牛肉粒特色：

咸香下飯

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