豬大骨湯的做法
更新于：2015-02-03 12:15:29
輔料： 姜 適量 香葉 適量 蔥 適量
調(diào)料： 鹽 適量 料酒 適量 雞精 適量 醋 適量
豬大骨湯的做法：
1、豬大骨洗凈。
2、放水里焯3分鐘，撈出漂凈。
3、高壓鍋放適量清水，放下骨頭。
4、加姜，蔥，香葉，醋，料酒，大火煮開，小火40分鐘。
5、撇去浮油，加鹽，雞精。
6、加蔥花即可。
豬大骨湯特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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