蝦仁蒸蛋的做法
更新于：2015-02-03 12:15:37
輔料： 姜 適量 蔥 適量
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 蒸魚豉油 適量
蝦仁蒸蛋的做法：
1、準(zhǔn)備食材
2、海蝦去殼.去頭.去沙線洗凈，用料酒，姜片腌一下。
3、雞蛋磕入碗里，放些油，鹽
4、加一倍的溫開水，打勻
5、用漏勺過濾掉浮沫，取2/3倒入小碗
6、放入蒸鍋
7、大火蒸至凝固
8、放入洗凈的蝦仁，再倒入剩下的1/3蛋液，蒸5分鐘左右
9、撒些蔥花，澆上蒸魚豉油，悶1分鐘即可
蝦仁蒸蛋特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
《蝦仁蒸蛋的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/7645/
