1、把雞蛋外皮洗凈。
2、鍋里放水燒到微開,磕入雞蛋,用勺子慢慢推一下,以免粘鍋
3、中小火煮4-5分鐘。
4、盛到盤里備用。
5、鍋里放水、料酒、醬油、白糖、八角。
6、開鍋轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
咸香適口
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