番茄雞蛋湯的做法：

1、原料：雞蛋2顆，香蔥3跟，番茄一個。

2、準備一大碗水，放入姜絲燒開后放入一勺鹽。

3、水燒開后放入切成粒的番茄，煮2分鐘。

4、放入水淀粉。

5、加了水淀粉的湯燒開后，倒入打散的雞蛋。

6、出鍋后撒上切碎的香蔥淋上香油就好啦

番茄雞蛋湯特色：

酸甜開胃

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