韓式土豆清湯的做法：

1、準備好所有的食材。

2、海帶清水浸泡洗凈備用。

3、小魚干去掉內(nèi)臟洗凈。

4、鍋中不用加油燒熱把小魚干炒至片刻去腥。

5、在加入海帶和清水煮上5-8分鐘。

6、土豆切塊清水浸泡，洋蔥切絲，蒜切蒜末，蔥切段。

7、雞蛋攤成蛋皮。

8、切成蛋絲備用。

9、煮上5分鐘撈出海帶。

10、稍涼切成海帶絲備用。

11、煮上3分鐘后把小魚干撈出。

12、湯中加入土豆煮上10分鐘。

13、放入洋蔥和蒜末海帶絲煮上3分鐘。

14、加入鹽。

15、加胡椒粉調(diào)味。

16、加入蔥段。

17、淋入香油關(guān)火，盛入碗中后加入雞蛋絲即好。

韓式土豆清湯特色：

清香可口

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