
主料: 桂圓
輔料: 紅棗 雞蛋
調(diào)料: 冰糖
桂圓紅棗煮蛋的做法:
桂圓紅棗煮蛋的做法,怎么做好吃呢?
1. 桂圓剝?nèi)ぃ图t棗一起洗干凈后放碗里加水(沒過桂圓即可)浸泡4-5小時。
2. 把泡好的桂圓和紅棗連同泡過的水一起倒進鍋中,放進適量冰糖和水。
3. 開大火,煮開后倒進悶燒壺中,蓋好蓋子。大概3-4小時進可以了。
4. 把桂圓紅棗連湯一起倒進可以進微波爐的碗里,打一個雞蛋進去,放微波爐中高火“叮”3分鐘。

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