小魚窩頭的做法：

1：南瓜切塊（這個(gè)太費(fèi)勁了）蒸熟搗成泥

　　2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，雞蛋和成面團(tuán)，捏窩頭并蒸熟

　　3：鯽魚清理干凈內(nèi)臟，裹上淀粉，鹽炸酥

　　4：鯽魚炸好后再炸一下窩頭（這樣窩頭會(huì)更香）

　　5：鍋熱后放入蔥姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮開(kāi)后放鯽魚小燉一會(huì)（其實(shí)直接澆汁鯽魚會(huì)更香脆，不過(guò)我想讓魚更入味選擇了燉）

　　6：燉一會(huì)即可，盛出魚，剩下的湯汁芶薄芡澆上即可

小魚窩頭故事

　 小魚窩頭的做法簡(jiǎn)單是家常菜里的常見(jiàn)菜，但怎么做小魚窩頭好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，跟著家常美食網(wǎng)來(lái)做這道小魚窩頭吧

　　這個(gè)超級(jí)香的農(nóng)家菜，本來(lái)沒(méi)打算午飯就是它，早上有位不知哪樓的阿姨送來(lái)小鯽魚，突然想到它的，恩就它了。

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