芒果慕斯的做法：

　　1　　準備材料：淡奶油，牛奶，吉利丁片，芒果，糖分，慕斯容器

　　2　　淡奶油加糖分打發(fā)至六分發(fā)，有明顯紋路出現(xiàn)，呈微微流動狀態(tài)，放冰箱冷藏

　　3　　芒果去皮，取肉，搗成芒果泥

　　4　　牛奶加熱，放入吉利丁片，待吉利丁片完全融化

　　5　　將搗爛的芒果泥混入步驟4的牛奶里，攪拌勻

　　6　　加入打發(fā)好的淡奶油

　　7　　拌勻

　　8　　將制作好的慕斯糊倒入容器中，放冰箱冷藏4小時以上即可

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