臘肉芋頭糕的做法
更新于：2015-05-15 11:02:32
輔料： 蔥 3根
調(diào)料：
臘肉芋頭糕的做法：
1、米粉加適量水?dāng)噭颍灰啵瑒偤媚苷{(diào)成糊狀就行。
2、芋頭和臘肉切成小塊。蔥白和蔥葉分別切蔥花。
3、炒鍋上火，油溫?zé)岷笙屡D肉煸炒。
4、臘肉炒熟后放入蔥白煸炒出香味。
5、放入芋頭煸炒。
6、芋頭炒干水份后放入米粉和花生米拌勻。
7、把拌好的芋頭盛出放入盤中。
8、把盤中的芋頭入蒸鍋蒸熟。
9、用牙簽試試，芋頭熟后撒上蔥葉再蒸一分鐘即可出鍋。
10、涼后切成片就可以吃了
臘肉芋頭糕特色：
咸香可口
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