主料： 豆腐 400克
輔料： 甜面醬
調(diào)料： 蠔油 孜然粉 孜然粒 黑胡椒粉 辣椒粉

微波烤豆腐的做法：

1、豆腐切厚長條，瀝干水分，撒少許鹽，腌5分鐘
2、甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁
3、豆腐片抹勻醬汁
4、豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘
5、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁，撒上孜然粒，高火烤10鐘，中間翻面一次。

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