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韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法

更新于:2015-06-04 12:54:21

韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法

主料: 雞蛋 2個(gè) 韓國(guó)泡菜 適量 面粉 適量
輔料: 香菇 3朵 香蔥 1根
調(diào)料: 食鹽 適量

韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法:

韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法圖文步驟

1、準(zhǔn)備好材料

2、泡菜和香菇分別切成小丁,放入碗中,同時(shí)撒入幾粒食鹽。

3、加入面粉攪拌成較干的菜團(tuán)。

韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法圖文步驟

4、磕入雞蛋攪拌均勻。

5、加入蔥末拌勻。

6、不粘鍋開(kāi)小火,刷上一層薄油,用個(gè)勺子把蛋菜糊舀入鍋中煎制。

韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法圖文步驟

7、底部煎熟后,輕輕晃動(dòng)鍋,餅便會(huì)移動(dòng),此時(shí)翻面煎至熟透即可。

韓國(guó)泡菜雞蛋餅特色:

酸辣咸香

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