韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法
更新于:2015-06-04 12:54:21

輔料: 香菇 3朵 香蔥 1根
調(diào)料: 食鹽 適量
韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法:

1、準(zhǔn)備好材料。
2、泡菜和香菇分別切成小丁,放入碗中,同時(shí)撒入幾粒食鹽。
3、加入面粉攪拌成較干的菜團(tuán)。

4、磕入雞蛋攪拌均勻。
5、加入蔥末拌勻。
6、不粘鍋開(kāi)小火,刷上一層薄油,用個(gè)勺子把蛋菜糊舀入鍋中煎制。

7、底部煎熟后,輕輕晃動(dòng)鍋,餅便會(huì)移動(dòng),此時(shí)翻面煎至熟透即可。
韓國(guó)泡菜雞蛋餅特色:
酸辣咸香
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