茶葉蛋的做法：

　　1、將雞蛋放入鍋中倒入清水以沒過雞蛋為準(zhǔn)

　　2、依次放入花椒大料桂皮鹽 醬油 茶葉

　　3、再放入干辣椒 將水煮開五分鐘后即可關(guān)火

　　4、將煮好的茶葉蛋放入容器內(nèi)浸泡數(shù)小時

　　5、吃之前 將鹵汁和浸泡過的雞蛋一起放入鍋中加熱后即可食用

茶葉蛋家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　為防止雞蛋煮時爆裂 可先用小火將水燒開后關(guān)火 待雞蛋的溫度和水溫一致后再將火打開 煮熟

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